| ENTRANTES Y ENSALADAS |
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| 511 Carpaccio alla rughetta Ternera cruda con limón, aceite oliva, rúcula salvaje, parmesano. |
10,00 € |
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| 512 )Bresaola al caprino Bresaola con limón, aceite oliva queso cabra y rúcula salvaje |
12,00 € |
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| 513 )Insalata bufalina Auténtica mozzarella de búfala con tomate y lechuga |
9,00 € |
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| 514 )Insalata rucolina Ensalada a base de rucula salvaje parmesano y tomates secados al sol |
9,50 € |
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| Segundos platos |
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| 521)Pollo alla novarese Pechuga de pollo con gorgonzola de Novara y nueces |
10,00 € |
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| 522)Scaloppina al limón Escalopa de ternera blanca al limón y salvia |
10,00 € |
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| 523)Filetto al barolo Solomillo de buey con salsa de vino tinto |
19,00 € |
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| 524)Tagliata di filetto Solomillo de buey al grill con rúcula salvaje y parmesano |
19,00 € |
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| 525)Tonno alla rocchetta Solomillo de atún fresco con berenjena y pesto del chef |
19,00 € |
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| PASTAS |
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| 531Fagottini zucchine e speck |
11,75 € |
| Raviolones rellenos de mozzarella de búfala y espinacas con salsa de calabacín y speck (jamón ahumado) |
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| 532Tagliatelle tartufate |
13,75 € |
| Tallarines con salsa de trufa parmesano y nata |
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| 533Gnocchi ripieni al gorgonzola |
9,75 € |
| Gnocchi rellenos de rucola al queso gorgonzola |
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| 534 Spaghetti neri o linguine all`astice |
20,00 € |
| Espaguetis negro fresco o linguinas con bogavante |
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| 535Spaghetti al gusto |
9,00 € |
| Espagueti s con salsa a escoger : carbonara , boloñesa ,pesto , napolitana , ajo aceite y guindilla o amatriciana |
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| 536Lasagña classica |
9,75 € |
| Clásica lasaña con parmesano y salsa boloñesa |
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| 537Fiocchetti alle noci |
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| Panuelitos rellenos de pera con salsa de nueces y queso gorgonzola |
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| Risotti |
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| 538) Risotto cremoso al gorgonzola |
10,25 € |
| Arroz cremoso al queso gorgonzola |
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| Pizzas |
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| 540) Margherita tomate ,mozzarella orégano |
8,50 € |
| 541) Campesina tomate mozzarella cebolla y salchicha fresca |
10,00 € |
| 542)napolitana tomate mozzarella anchoas y olivas |
9,00 € |
| 543)jamon TOMATE MOZZARELLA jamón york |
9,00 € |
| 545)4 stagioni tomate mozzarella jamon champiñones olivas y alcachofas |
9,50 € |
| 546) 4 formaggi mozzarella fontal gorgonzola y emmental |
9,50 € |
| 547) casa nostra tomate mozzarella atún cebolla pimiento |
9,50 € |
| 548)vegetale tomate mozzarella pimiento cebolla olivas berenjena alcachofas champiñones |
9,50 € |
| 549)rustica tomate mozzar ella Champiñones chorizo y queso de cabra |
10,00 € |
| Postre |
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| 551 Tiramisu |
5,00 € |
| 552 cannolo siciliano |
5,25 € |
| Vinos |
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| 561Lambrusco rosato o tinto |
8,00 € |
| Tintos |
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| 562 Chianti (rocca delle macie) |
10,75 € |
| 563 Valpollicella ( masi ) |
14,75 € |
| Blancos |
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| 564 Chardonnay tormaresca |
14,75 € |
| 565 La segreta planeta |
16,75 € |